Kadıköy · Moda · 2016’dan beri
Sadece iyi kahve,
sakin bir köşe.
Moda’nın ara sokaklarında, haftada iki kez küçük partiler hâlinde kavrulan çekirdeklerle çalışıyoruz. Kısa bir menü, ev yapımı tatlılar ve pencere kenarında oturacak yer var.
- Adres
- Caferağa Mah. Moda Cad. No: 42/A
- Hafta içi
- 08:00 – 19:00
- Çekirdek
- Haftalık kavrum
Hikâye
Küçük bir dükkan, tek bir mesele
Sade Kahve, 2016’da Moda’da tek espresso makinesi ve altı sandalyeyle açıldı. O günden bu yana menüyü büyütmek yerine aynı şeyi daha iyi yapmaya çalışıyoruz: düzgün çekirdek, doğru oran, temiz bir fincan.
Kahvelerimizi İstanbul’daki küçük bir kavurma atölyesinden haftalık alıyoruz. Espresso harmanı fındık ve kakao notalarında, filtre seçkisi ise iki haftada bir değişiyor. Sütü günlük getirtiyor, yulaf ve badem sütünü de her zaman bulunduruyoruz.
“İyi bir fincan için gereken tek şey doğru çekirdek, doğru öğütüm ve biraz sabır.”
Günlük kavrum
Çekirdekler haftalık geliyor, fincan için gün içinde öğütülüyor.
Bitkisel seçenek
Yulaf ve badem sütü her zaman tezgahta; fark 15 ₺.
Sakin salon
Yirmi kişilik, müziği kısık bir salon; priz ve wifi var.
Ziyaret
Saatler ve konum
En sakin saatlerimiz sabah 08:00 – 10:00 arası. Hafta sonu 11:00’den sonra kalabalık olabiliyor.
- Pazartesi – Cuma
- 08:00 – 19:00
- Cumartesi
- 09:00 – 20:00
- Pazar
- 10:00 – 18:00
Resmî tatillerde saatler değişebilir; telefonla teyit edebilirsiniz.
Caferağa Mah. Moda Cad. No: 42/A
34710 Kadıköy / İstanbul
Kadıköy vapur iskelesinden 8 dakika, Moda tramvay durağından 2 dakika yürüyüş. Sokakta araç park yeri sınırlı.
Haritada görİletişim
Bize ulaşın
Rezervasyon almıyoruz; ama kalabalık bir grupla gelecekseniz ya da çekirdek ayırtmak isterseniz bir telefon kadar yakınız.
- Telefon+90 216 555 07 12Açık saatlerde doğrudan tezgâha bağlanır.
- E-posta[email protected]İş birlikleri ve toplu sipariş için yazın.
- Yol tarifi
Adres
Caferağa Mah. Moda Cad. No: 42/A, 34710 Kadıköy / İstanbul